1月23日，記者從益民集團獲悉，今年春節，成都60家益民菜市將持續開門營業。除夕營業時間為8:00-16:00，正月初一、初二、初三營業時間為9:00-16:00，其余時間恢復正常營業。營業期間，包括蔬菜、肉類、水產、水果等主要農副產品均正常銷售。

　　“春節初一至初三開門營業，是益民菜市堅持了10多年的傳統。”益民菜市家園門店店長彭濤說，春節期間，一般是除夕當天最忙，“只要店開著，就可以方便那些隨時需要的市民。”

　　另一邊，白家市場也十分忙碌。

　　凌晨時分的白家市場正是一天最熱鬧的時候，海鮮交易區也是如此。在海達人檔口，陳列著來自山東、北海、俄羅斯和加拿大等地的基圍蝦、羅氏蝦、帝王蟹、珍寶蟹等40多個種類的蝦、蟹、貝類水產品。

　　檔口負責人林世棟正一邊指揮卸貨，一邊向記者介紹各種不同水產品。他告訴記者，天亮前，這些鮮活水產品將經過查驗、稱重、分揀等一系列流程后走向市民的餐桌。“目前，我們每天的出貨量在3.75噸左右，是平時2.5倍，到除夕那天這個量還要增加。”林世棟告訴記者。

　　鄧氏精品粵菜批發的負責人鄧澤倫作為白家市場第一梯隊的蔬菜供應商，每天都有35噸的蔬菜出貨量，春節期間也將保持相應的供應量。“市場管理方已經和我們商戶打了招呼，讓我們對接好源頭的供應商，確保春節期間蔬菜供應。”鄧澤倫說。

　　白家市場副總經理董宇介紹，為保障春節期間生鮮農產品穩定供應，他們一邊組織商家就民生類、熱點消費類產品，多渠道、多途徑組織貨源，力求豐富產品種類和數量，一邊利用市場多年來建立的省內外供應聯動機制，依據市場需求及價格變化，及時組織商戶調運農產品，形成快速反應機制。

　　董宇表示，目前市場新鮮蔬菜、肉類及米面糧油等產品供應充足，蔬菜日均交易量超4000噸，海水產品日均交易量超1600噸，肉類日均交易量約1000噸。

　　記者也了解到，濛陽市場也采取了相應的舉措，保障春節蔬菜、水果供應。目前該市場日均供應蔬菜10000噸、水果5000噸，供應保障充足。

　　記者 彭驚

　　(來源：紅星新聞)