中新網(wǎng)四川新聞4月28日電 近日,成都第五家永輝超市“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”自主調(diào)改店落戶新都區(qū)匯融廣場(chǎng),這是永輝超市成都大區(qū)2025年調(diào)改后的第一家店。此次調(diào)改聚焦商品品質(zhì)、賣場(chǎng)環(huán)境、顧客服務(wù)及員工福利,打造更適合中國(guó)主流家庭的國(guó)民超市。門店開(kāi)業(yè)首日便吸引周邊居民爭(zhēng)相體驗(yàn),不少市民感慨:“超市變‘暖’了,這才是老百姓需要的幸福感!”

據(jù)介紹,此次調(diào)改經(jīng)過(guò)系統(tǒng)性優(yōu)化調(diào)整,在商品結(jié)構(gòu)方面完成了“大換血”的升級(jí)動(dòng)作:原有16857支單品中汰換6500支,新增民生剛需與品質(zhì)商品4500支,調(diào)整后的商品結(jié)構(gòu)接近“胖東來(lái)”商品結(jié)構(gòu)的80%,進(jìn)口商品占比提升至20%。“品質(zhì)好,選擇也多了,價(jià)格也合適!”顧客感嘆道。
聚焦細(xì)分消費(fèi)場(chǎng)景的品類革新成為本次升級(jí)亮點(diǎn)。生鮮區(qū)打造"鮮果+"創(chuàng)新生態(tài),在擴(kuò)充泰國(guó)金枕榴蓮、車?yán)遄印⑺{(lán)莓等高端果品的同時(shí),還推出果切、果汁、冷泡茶、椰奶凍等系列新品,滿足消費(fèi)者多樣需求。烘焙熟食區(qū)則以“現(xiàn)制煙火氣”聚客引流,潼關(guān)千層餅夾臘汁肉、老面發(fā)酵肉夾饃等傳統(tǒng)美食香氣飄散,引得顧客駐足。“剛好最近天氣不錯(cuò),非常適合踏青露營(yíng),這些品好吃又出片,閉眼入。”正在烘焙區(qū)挑選的小周說(shuō)。
胖東來(lái)自有品牌專區(qū)則成為匯融店的人氣焦點(diǎn)區(qū)域,DL飲用天然礦泉水、DL果汁、DL精釀小麥啤酒、DL燕麥脆、DL壓榨一級(jí)花生油、DL小磨芝麻香油等產(chǎn)品憑借高性價(jià)比和品質(zhì)保障,成為市民購(gòu)物車中的“常客”。
除商品煥新外,門店服務(wù)也迎來(lái)全方位升級(jí)。超市取消強(qiáng)制動(dòng)線,拓寬通道并降低貨架高度,還在調(diào)料品貨架旁增設(shè)放大鏡,方便老年顧客看清商品信息;果切盒標(biāo)注甜度食用順序;便民服務(wù)區(qū)集齊身高測(cè)量?jī)x、血壓儀、洗手池等設(shè)施,連卷袋旁也貼心配置濕手器,同時(shí)增設(shè)了寵物寄存處和母嬰室,這些細(xì)節(jié)讓市民直呼“太周到了”。

該門店負(fù)責(zé)人介紹,為了保障商品的新鮮和高品質(zhì),超市實(shí)行嚴(yán)格的"日清"標(biāo)準(zhǔn):果切超4小時(shí)打8折、6小時(shí)打6折,8小時(shí)下架;草莓等易損品當(dāng)日清空;臨期商品分7天、3天、1天提前撤柜,確保消費(fèi)者“買得放心”。值得一提的是,店內(nèi)的烘焙產(chǎn)品同樣嚴(yán)格遵循“當(dāng)日出清”的原則,確保每一款產(chǎn)品都是當(dāng)天新鮮制作,絕不售賣隔夜商品。此外,賣場(chǎng)內(nèi)的葉菜、肉禽、水產(chǎn)等部分商品也會(huì)根據(jù)當(dāng)天的實(shí)際情況進(jìn)行日清折價(jià)處理,以保證商品的新鮮度與最佳口感。
作為成都地區(qū)第五家完成調(diào)改的門店,永輝超市正在蓉城大地掀起品質(zhì)零售新浪潮。據(jù)介紹,新都區(qū)匯融廣場(chǎng)店開(kāi)業(yè)后,永輝全國(guó)調(diào)改門店數(shù)量達(dá)57家,其中四川瀘州萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店也將在4月30日煥新開(kāi)業(yè)。預(yù)計(jì)今年年中調(diào)改門店將達(dá)124家,其中“五一”假期前全國(guó)完成調(diào)改的門店達(dá)69家。(完)