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自貢貢井:羅氏沼蝦豐收 個大味美受追捧
2024年10月23日 10:18 來源:中新網四川 編輯:曹惠君

  眼下,正是吃蝦的好時節。位于自貢市貢井區龍潭鎮的自貢市偉垚家庭農場養殖的羅氏沼蝦迎來了豐收,成為了秋日的河鮮“頂流”。羅氏沼蝦原產于東南亞,屬大型淡水蝦,素有“淡水蝦王”之稱,對水質、飼料、氣候等飼養條件要求很高。

羅氏沼蝦豐收。貢井融媒 供圖
羅氏沼蝦豐收。貢井融媒 供圖
羅氏沼蝦豐收。貢井融媒 供圖

  據悉,龍潭鎮水溶氧含量、微生物含量高,土質條件、氣候環境對蝦的生長都非常有利,為羅氏沼蝦養殖提供了良好場所。這里的羅氏沼蝦口感Q彈、味道鮮美,深受廣大老百姓的喜愛。依托資源稟賦優勢,貢井區近年來通過政府引導、龍頭帶動等措施,充分利用優質水產資源,立足實際因地制宜,大力發展綠色水產業,為鄉村振興點燃了“煙火氣”。(劉剛 孔云/文 貢井融媒 供圖)

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