中新網四川新聞4月29日電(吳平華 朱思雨)近日,宜賓市翠屏區牟坪鎮“稻蝦盛宴·醉美牟坪”稻蝦親子農文旅活動在工農村拉開帷幕,本次活動以“稻蝦”為媒,集美食競技、農耕體驗、親子游樂為一體,吸引眾多游客齊聚于此、共赴“蝦”約。

當日上午10時,開幕式現場炊煙裊裊,“稻蝦烹飪賽”率先點燃熱潮。據了解,現場的5支參賽隊伍來自鎮內各大餐館,大廚們使用組委會提供的稻田小龍蝦,烹飪出麻辣小龍蝦蒜蓉小龍蝦等經典菜品,現場觀眾則化身“品鑒官”與“大眾評審”,為心儀隊伍的參賽隊伍投上寶貴一票。

在隨后進行的吃蝦大賽中,10余名“吃蝦達人”陸續登臺,隨著裁判一聲令下,選手們雙手翻飛、快速拆蝦,立即品嘗稻田蝦的獨特滋味,觀眾席中歡呼聲一浪高過一浪,將現場氛圍推向高潮。
午餐時分,稻蝦創意宴香氣四溢,工農村內的農家樂以獲獎菜品為核心,推出品種多樣、以小龍蝦為主的特色佳肴,讓游客沉浸式感受“從田間到餐桌”的鮮美滋味。午后稻田里,孩子們用小網兜追逐蝦蟹,大人們或休閑垂釣或在塘中摸魚,歡聲笑語在田野間奔騰。
此次活動是牟坪鎮稻蝦產業高質量發展的生動縮影,也是該鎮農旅融合發展的窗口。據了解,自2021年以來,牟坪鎮持續推進高標準農田建設,該鎮現共有高標準農田4萬余畝,正圍繞高標準農田重點打造“稻+”產業,其中稻蝦3000余畝、稻蟹100余畝,已形成良好的示范帶動效應。下一步,牟坪鎮還將以活動為媒,高標準建設稻蝦、稻蟹主導產業,持續推進農文旅深度融合,為鄉村全面振興貢獻牟坪力量。(完)