中新網四川新聞5月2日電 (宋成均 何銳)5月1日，正值“五一”假日第一天，宜賓長寧縣在雙河鎮舉辦以“品味非遺涼糕，共享雙河盛宴”為主題的千人涼糕宴，活動吸引了各地游客和當地居民踴躍參與。

　　活動現場，巨型涼糕展示臺上，四塊巨型涼糕格外引人注目，成為全場焦點；街道中間，數百張桌椅整齊排列，坐滿了前來赴宴的人們，現場歡聲笑語不斷，氛圍熱烈非凡。

　　活動開場，別出心裁的“涼糕知識問答”趣味活動瞬間點燃了現場氣氛。游客們熱情高漲，紛紛踴躍參與，答對問題的幸運兒還獲得了滿100元減25元的消費券，可以在當地暢快消費，享受更多美食和特色商品。

　　在千人共食涼糕環節，一塊塊晶瑩剔透的涼糕呈現在眾人面前。這些涼糕選用當地優質的大米，經過浸泡、磨漿、熬制、冷卻等多道傳統工序制作而成，搭配上精心熬制的香甜紅糖汁，入口即化，口感細膩，甜而不膩，讓游客們贊不絕口。

　　“這涼糕口感爽滑，跟我以前吃過的都不一樣，能在這么熱鬧的氛圍里品嘗，感覺特別棒！”來自綿陽的游客楊子曉說道，這次活動不僅讓她品嘗到了美味的涼糕，還深入了解了長寧雙河涼糕的制作技藝這一非物質文化遺產，從選料到制作，每一步都蘊含著當地人民的智慧和傳承，讓她真切感受到了雙河鎮深厚的文化底蘊，以后一定會推薦給更多朋友來游玩。

　　來自重慶的游客王靜豎起大拇指評價：“這涼糕吃起來特別爽口，很適合在夏天吃。而且今天這么多人一起吃涼糕，這種熱鬧的氛圍太震撼了，感覺特別有意思�！�

　　此次千人涼糕宴活動的成功舉辦，還帶動了當地餐飲、旅游等相關產業的消費。據不完全統計，活動當天，雙河鎮餐飲營業額同比增長了30%，周邊酒店入住率也大幅提升，全方位提升了長寧雙河鎮的文旅形象。

　　長寧縣有關領導表示，將以此次活動為契機，持續打造特色文旅活動IP，深入挖掘和弘揚非物質文化遺產，接下來，將舉辦更多類似的活動，進一步推動文旅產業融合發展。(完)